adv

Pengikut Cun N Macho

HBeat

Saturday, January 11, 2014

Nasi Goreng Kerabu


Atas permintaan rakan-rakan....akak nak kongsi resepi cita rasa sendiri, NASI GORENG KERABU.

Masakan yg paling mudah....semuanya kena guna kecekapan dan kelembutan jari-jari untuk menghiris semua bahan2nya......hihihihiii 

JOM...kita lihat apa bahan yang kena.....rujuk di bawah ya 

Bahan2nya :

Nasi yang telah dimasak lebih kurang 1 pot beras (anggaran utk 3 org mkn)
3 sudu besar daging ayam cincang (ikut cita rasa)
2 ulas bwg putih dicincang
1 biji bwg holland dihiris halus
2 btg serai dihiris halus
2 kuntum bunga kantan dihiris halus
5 helai daun limau purut dihiris halus
10 bj cili padi (nk pedas, tambah lagi)   dihiris halus              
5 kelopak kobis dihiris halus 

Cara2nya :

Tumis bawang putih, bawang holland & cili padi sampai naik baunya. Kemudian masukkan ayam cincang.....tumis lagi sampai naik baunya. Masukkan nasi dan semua bahan2 hirisan tadi. Masukkan garam dan serbuk perisa atau pun Maggie sesedap rasa ataupun Knorr (ikut suka masing2). Gaul rata dan goreng sampai semuanya sebati dan naik aromanya.....hmmmm...sedap baunya. 

Dah siap.......dalam foto ni...akak masukkan isi ketam.........ditambah dengan ayam goreng kunyit......
Nasi Goreng Kerabu
Selamat mencuba.....         

No comments:

Post a Comment

Klik klu suka

Related Posts with Thumbnails

Iklan Semanis Madu